करवा चौथ पर सुहागिन महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए निर्जला व्रत रखती हैं, लेकिन व्रत खोलते समय कई बार खानपान की गलतियों से पेट की परेशानी हो जाती है। डायटिशियन एमएस महक शर्मा ने बताया कि व्रत के बाद सही तरीके से भोजन न करने से एसिडिटी, गैस और उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
मुख्य बातें
- व्रत खोलते समय हैवी या ऑयली खाना खाने से पाचन तंत्र प्रभावित होता है।
- एक साथ बहुत पानी पीने से पेट भारी महसूस हो सकता है।
- खाना जल्दी-जल्दी और ठीक से न चबाने से भी दिक्कतें बढ़ती हैं।
- स्पाइसी और तैलीय भोजन से बचना चाहिए।
- खाने के बाद तुरंत बैठना या सो जाना नुकसानदायक हो सकता है।
डायटिशियन महक शर्मा के सुझाव
एमएस महक शर्मा, जो कैलाश दीपक हॉस्पिटल में डायटिशियन हैं, के अनुसार पूरे दिन बिना कुछ खाए-पिए रहने के बाद अचानक हैवी या तेलीय भोजन लेना पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है और एसिडिटी, गैस, उल्टी जैसी समस्या हो सकती है। इसलिए वे पांच आसान टिप्स देती हैं जो व्रत खोलते समय मददगार साबित हो सकते हैं।
व्रत खोलते वक्त बचने वाली 5 गलतियां
- जल्दी-जल्दी बहुत सारा पानी पीना: दिनभर प्यासा रहने के बाद महिलाएं एक बार में बहुत पानी पी लेती हैं, जिससे पेट भारी हो सकता है। महक शर्मा कहती हैं कि पानी धीरे-धीरे छोटे-छोटे सिप्स में पीना चाहिए।
- हैवी मील्स से शुरुआत करना: व्रत खोलते ही भारी भोजन लेना गलत है। पहले हल्का फल जैसे सेब, केला या खजूर खाएं और तुरंत तैलीय या भारी भोजन से बचें।
- खाने को ठीक से चबाना नहीं: भूख लगने पर जल्दी-जल्दी खाना पाचन के लिए ठीक नहीं होता। खाने को आराम से और अच्छी तरह चबाकर ही खाएं।
- तैलीय और मसालेदार भोजन खाना: व्रत के बाद तली-भुनी या तीखी चीजें खाने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है, इसलिए पकौड़े, पूड़ियां जैसे भारी तेलीय भोजन से बचना चाहिए।
- खाते ही बैठ या सो जाना: व्रत की थकान के कारण कई लोग खाना खाते ही बैठ जाते हैं या लेट जाते हैं, लेकिन खाना खाने के बाद कम से कम 5 से 10 मिनट टहलना जरूरी है।
लेखक की जानकारी
मनीष रायसवाल वर्तमान में टीवी9 डिजिटल में लाइफस्टाइल बीट पर टीम लीड के रूप में काम कर रहे हैं। मनीष ने 2015 में इंडिया न्यूज के डिजिटल प्लेटफॉर्म Inkhabar से पत्रकारिता की शुरुआत की थी। उन्होंने इंडिया न्यूज, अमर उजाला और एनडीटीवी जैसे संस्थानों में भी कार्य किया है। मनीष जामिया मिलिया इस्लामिया से बीए ऑनर्स मास मीडिया में ग्रेजुएशन करने के बाद भारतीय जनसंचार संस्थान, दिल्ली से डिप्लोमा प्राप्त कर पत्रकारिता में जुड़े हैं। वे हेल्थ, सोशल, वुमेन, बाल विकास और ट्रैवलिंग जैसे विषयों पर लिखना पसंद करते हैं।
स्रोत: tv9hindi.com





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